Plaisir

新作の「いちごパフェ」を食べに行った。

アールグレイのパルフェの上に、メレンゲ、ヘーゼルナッツ、
クレームパティシエールを入れ、
その上を覆うようにホワイトチョコレートのブランマンジェ、
イチゴのグラニテ、イチゴのコンフィチュールで和えたフレッシュイチゴ、
生クリーム、バラとイチゴのマカロン、バラジュレがのっている。
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それぞれが単品でもとても美味しいの
イチゴと合わせるとさらに美味しくなる。
一口ごとに味が変化するパフェだった。
感動。

追加でクロワッサン。
一口食べると口の中にバターの風味がじわーと広がる。
周りはサクッ、中はモチッとしていて、
美味しかった~。
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Plaisir最高☆
by misyukuchan | 2011-03-20 00:00 | お店*パン・スイーツ

チャオ。


by misyukuchan